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domingo, 8 de abril de 2012

Repostería de Semana Santa en Jaén





Magdalenas, ochíos y hornazos




Hoy comentaremos aquellos días en donde nuestras abuelas iban a los hornos cercanos para hacer las magdalenas, especialmente en las cercanías de la Semana Santa, en estos días era muy tradicional de comer los ochíos, las magdalenas y los hornazos (torta de aceite que llevan un huevo duro en el centro y que se come en Semana Santa).

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